찻자리 위로 이야기를 펼치다

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7월 6일3분 분량

보듬이에 담고 싶은 것

“나는 형형색색 핀 꽃의 꿈을 꾸었다 마치 5월에 활짝 피는 것처럼 푸른 들의 꿈을 꾸었다 즐겁게 새가 노래하는 꿈을 그러다가 닭이 울자 난 눈을 떴다 춥고 어두웠으며 지붕에서는 까마귀가 울고 있었다

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6월 20일3분 분량

그릇의 무늬, 역사의 무늬, 삶의 무늬_넷

‘연리문’이란 익히다는 뜻의 ‘연(練)’에 다스릴 ‘리(理)’를 합한 글자다. 연습, 연마 등에 사용하는 글자 ‘연’은 이 문양이 얼마나 익히기 어려운 기술이었는지를 설명하고 있다. 겉으로 보기에도 아름다운 저 인위적 배열의 물결은 도대체 어떻게 만들

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6월 4일3분 분량

그릇의 무늬, 역사의 무늬, 삶의 무늬_셋

어릴 적에는 천둥과 번개는 서로 다른 곳에서 일어나는 별개의 일이라고 생각했다. 빛과 소리의 속도가 달라 서로 도달하는 시간이 다를 뿐이라는 사실을 알게 되었을 때 나는 세상은 무지막지하게 신비로운 곳이라는 생각을 했다. 저 먼 옛날 신석기 후반에서

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5월 4일2분 분량

파랑의 차, 동장윤다 2024

맑은 노란빛이다. 정성껏 우린 햇차를 보듬이에 따라 두 손 가득 쥐고 찻물에 비치는 물그림자를 본다. 잔잔한 듯 일렁인다. 가만히 아주 가만히 물결친다. 찻일 하던 어느 오후, 동장윤다가 만들어지는 한옥 스피커에서 흘러나오는 피아노 연주곡에...

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4월 18일2분 분량

그릇의 무늬, 역사의 무늬, 삶의 무늬_하나

구석기 시대에서 신석기 시대로 넘어오며 한반도의 인류는 새로운 삶의 양식을 발견했다. 마냥 떠돌아다니기만 했던 삶에서 조금씩 머무름의 가능성을 발견했다. 뇌가 커지고 발달하며 자연현상을 이해하기 시작하고, 사물의 도구화를 생각하기 시작했다. 그들은 필

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4월 3일3분 분량

보듬이에 담은 것, 셋

여기에 대한 대답으로 세상에 난 그릇이 보듬이다. 인류사 오천 년간 처음 등장하는 굽이 없는 그릇. 앞서 설명했던바 굽이란 힘과 권력의 크기를 상징하니, 더 이상 위계와 신분으로 삶을 무조건적인 종속의 굴레에 가두지 못하게 된 이 시대를 이야기하기에

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3월 19일3분 분량

보듬이에 담은 것, 둘

석가모니의 가르침으로 일생을 살아내고 내생을 준비하는 이들에게 공양이란 소중한 일이었다. 그들은 다라니를 구하기 위해 공양을 통해 성심과 성의를 마음에 새겼고, 이를 담아내는 그릇은 중요한 조건이었다. 공양 중에 액체론 된 것들을 ‘알가(argha)’

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2월 18일2분 분량

보듬이에 담은 것, 하나

그릇은 필요에 따라 만들어진다. 저 먼 옛날에는 물리적으로 상황에 맞는 그릇이 필요한 때가 있었다. 움푹한 그릇, 넓적한 그릇, 편평한 그릇, 큰 그릇, 작은 그릇 등이 문명이 발달함에 따라 필요해졌다. 우리의 삶의 영역이 확장할수록 그릇의 종류가 다

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2월 3일3분 분량

보듬이를 보듬어서

동장윤다 차살림법 : 찻자리 위로 이야기를 펼치다 : 2부_30장 ‘보듬이’라는 말은 ‘보듬다’라는 동사에 사람이나 사물을 뜻하는 말인 ‘이’를 붙여 새롭게 만든 새말이다. 보듬이는 말 그대로 두 손으로 보듬는 찻그릇을 상상하며 만든 단어다....

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1월 19일2분 분량

차불담이가 불과 함께 담은 것들 (下)

차불담이(풍로)는 동아시아의 중세와 함께 크게 변화했다. 죠오의 토후로(土風爐)에 관한 이야기와 더불어 그의 제자 센리큐의 판풍로(板風爐)도 있다. 금속이나 돌로 만드는 고급스럽고 수준 높은 풍로의 세계를 아직 품기 어려웠던 까닭으로 일본이 선택한 일

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1월 5일3분 분량

차불담이가 불과 함께 담은 것들 (上)

요즘 세상에 차 끓이려고 풍로를 쓸 일은 좀처럼 없지만 그래도 모처럼 기분을 내려거나, 귀한 손님에게 좋은 구경시켜 드리려는 마음을 쓰려거든 차불담이를 꺼내 보시는 것은 어떠할는지. 풍로를 우리 방식으로 일컫는 차불담이는 말 그대로 차를 위해 사용할

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2023년 12월 21일3분 분량

국과 차 (下)

“국이라면 이윤이요, 차는 육우로다(李公羹陸氏茶).”라는 여섯 글자에서 국(羹)이 지닌 다섯 가지 맛과 정치와의 관계를 엿볼 수 있었다. 국이 비로소 훌륭한 국이 되기 위해서는 주재료와 보조재료 그리고 이들을 함께 아우를 수 있는 양념이 한데 섞여

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2023년 11월 21일3분 분량

국과 차 (上)

저 먼 옛날 상나라(은나라)를 세운 탕왕에게는 이윤(伊尹)이라는 재상이 있었다. 이윤은 본래 노비 출신이었는데 요리를 잘하고 똑똑한 데다 선견지명이 있었다. 그가 모시는 주인이 탕왕에게 시집을 가면서 함께 옮겼는데, 이윤의 명석함과 신비로운 능력을 알

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2023년 11월 7일2분 분량

차에 쓰일 불을 담는 것

육우 선생은 그의 나이 서른셋이 되던 해에 묘한 물건을 하나 만들었다. 오로지 차를 ‘더 잘 마시기 위하여’ 필요했던 이 다기(茶器)는 풍로(風爐)다. 둥그런 몸에 바람구멍이 세 개가 있고 그 사이로 바람이 들어갔다 나왔다 하며 산소를 공급해 주면,

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2023년 10월 23일2분 분량

물을 통해 돌아보는 것들, 물이 중요하다 下

물이 차를 살게 하는 몸이라 했으니 그 물성에 주목해 볼 필요가 있다. 물은 흘러가는 자신 앞에 어떤 사물이 놓여 있다고 해서 이를 장애물로 여기거나 치워버려야 할 것으로 생각해 갈등을 빚지 않는다. 그냥 그대로 두고 휘감아 돌거나 비껴갈 따름이다.

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2023년 10월 7일3분 분량

좋은 찻물의 조건, 물이 중요하다 中

노자의 《도덕경》 여덟 번째 장에는 물에 관한 좋은 생각이 담겨 있다. “가장 훌륭한 덕은 물과 같다. 물은 만물을 이롭게만 하지 다투지는 않고, 주로 사람이 싫어하는 곳에 머문다. 그러므로 도에 가깝다. 이러한 덕을 지닌 사람은 살면서 낮게 사는

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2023년 9월 7일2분 분량

물이 중요하다 上

요즘 차에 대한 사람들의 관심이 늘어나면서 차를 선물로 주고받는 경우가 늘어났다고 한다. 우리는 차 선물을 준다고 하면 으레 잘 포장된 찻잎 수십 그램을 주는 것으로 알고 있지만 사실 아주 오랜 세월 동안 차 선물은 좋은 물과 함께였다.

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2023년 8월 22일3분 분량

향은 무엇을 위해 타 오르나

센 가문 중 우라센케 13대 원능제 철중(元能齊鐵中)은 19세기와 20세기를 함께 살았던 인물이다. 그가 3개의 센 가문 중 막내인 우라센케의 수장이 되었을 때가 고작 열세 살이었다. 그러나 대게 뛰어난 인물들이 십 대 때 두각을 나타내듯 그 역시

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2023년 8월 8일3분 분량

신들에게서는 좋은 향기가 난다

믿기지 않겠지만 입추 날이다. 절기에 관한 글을 쓸 때마다 느끼지만 우리네 피부와 중국 사람들의 계절은 한 박자씩 어긋나 있던 것이 아닐까 싶다. 그런 게 아니라면 아마 한자가 주는 묘하고도 장난스러운 재미가 아닐까. 알다시피 ‘입(立)’이란 무언가를

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2023년 7월 22일3분 분량

죽어서도 다시 만나자 우리, 연꽃 下

잉카 사람들은 조금 특이한 오카리나를 만들어 썼다. 다소 무섭게 느낄 수도 있겠지만, 그들은 사람의 뼈를 깎고 구멍을 뚫어 악기를 만들었다. 저 북쪽의 아스테카 사람들은 전쟁 포로의 가죽을 벗겨 뒤집어쓰거나 머리를 베어 해골을 만들어 허리춤에 차고 다

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2023년 7월 6일3분 분량

매일이 새로워라, 연꽃 上

이집트 최고신 라(Ra)는 태양신이었다. 그는 온 우주를 창조하고 다스렸다. 고대 이집트를 다스렸던 파라오는 라의 현신 혹은 아들로 여겨졌기에 숨을 쉬는 것만으로도 정통성이 넘쳐흘렀다. 그는 생명과 죽음을 모두 관장하는 신이었는데, 태양을 상징했기에

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2023년 6월 20일2분 분량

소도와 한 그루의 나무

삼한시대 우리나라는 여러 부족 국가의 연맹 형태였다. 작은 중소 도시들이 각자의 유리한 점을 살려 마치 군웅할거와 같은 모양새를 이루었다. 이러한 군소 세력들이 고구려, 백제, 신라라는 전제정치를 기반으로 하는 거대 3국에 병합되기 전까지 그들은 나름

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2023년 6월 5일3분 분량

꽃 한 송이의 설법, 둘

한 남녀가 투덕거리고 있다. 둘 사이의 문제는 지극히 사소한 것에서 출발했지만 점점 언덕 위의 눈덩이처럼 굴러가고 있다. 남녀 사이의 문제란 것이 팔 할이 감정 다툼인데 많은 전문가가 소통을 그 원인으로 꼽는다. 나와 내 처는 연애 시절보다 결혼하고

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2023년 5월 21일4분 분량

꽃 한 송이의 설법, 하나

“…엎드려 바라옵나니, 물려 주신 가사는 부처님의 거룩함을 나타내어, 그 힘이 수천 근의 고통을 감당하고, 한 송이 꽃에서 천지의 봄을 열어 그 향기가 만세토록 이어지기를 바랍니다.” 정확히 언제부터 차를 마실 때 꽃을 곁에 두었는지는 알 길이 없

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2023년 4월 20일3분 분량

하나의 결

센 리큐(千利休)는 꽃과 대화를 할 줄 알았나 보다. 저 먼 옛날 꽃 한 송이를 들어 아무 말 하지 않고 설법하셨다는 석가모니와 이를 용케 알아들은 마하가섭의 이야기처럼 꽃의 이야기는 말없이 이루어지는가 보다. 꽃은 입이 없으니, 우리가 하듯 말하지

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2023년 4월 4일2분 분량

세계일화 世界一花

아이야, 아빠는 엊그제 엄마와 함께 읍내 미용실에 갔다가 돌아오는 길에 꽃집을 들렀다. 집 근처 농협에서 저렴한 카라 몇 송이를 샀는데 홀로 두기에는 허전해 곁들인 친구들을 찾았지. 조팝나무 한 가지를 사서 나누어 잘라 넣고 군데군데에는 빛바랜 살구와

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2023년 3월 20일3분 분량

자리수건을 펼치며 추는 춤, 두 번째

흑백으로 남아 있는 김숙자의 도살풀이춤을 보면 호리호리하고 왜소한 체구 안에 숨은 힘이 느껴진다. 이는 아마도 그녀의 춤사위 안에 압박감과 해방감이 동시에 녹아 있기 때문일지도 모른다. 속되게 표현하자면 사람 복장 터지게 하는 느린 박자와 움직임이 한

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2023년 3월 5일3분 분량

자리수건을 펼치며 추는 춤, 첫 번째

차살림을 여는 길눈이는 시작하며 자리수건을 편다. 수건의 앞자락 양 끝을 두 손으로 집어 들어 손님을 향하여 살짝 던지듯이 펼친다. 이 동작은 살풀이춤을 본보기로 삼아 응용하여 만들어졌다. 살풀이춤에는 의뢰자의 액(厄)과 살(煞)을 막고 풀어주어 편안

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2023년 2월 19일3분 분량

행동을 통한 깨달음, 두 번째

차수건을 자리에 깔고 마시는 차는 번거롭다. 찻물이 흘러 차수건을 적시면 얼룩이 생기고, 한 번 쓱 닦아내면 끝인 탁자와는 달리 손수 빨고 말려야 한다. 여러 장을 준비해야 하고, 여러 번을 반복해야 한다. 어떨 때는 다림질로 다려야 할 때도 있고,

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2023년 2월 2일2분 분량

무언가 시작하려 할 때는 마음을 다독여 줄 차가 필요하다

잠시 하던 일을 멈추고, 당신 마음에 드는 자리로 가 흰 차수건을 펴 보시라. 자리를 펴는 순간 이야기는 시작된다. 비어 있던 공간에 물소리가, 찻그릇들의 색깔이, 찻잎의 향기가 채워질 테니까. 이것은 어디서부터 무엇으로 시작해야 할지 몰라 어수선하다

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2023년 1월 19일3분 분량

행동을 통한 깨달음, 첫 번째

동다살림법에서 쓰는 차수건은 몇 가지 의미를 품고 있다. 긴 것, 넓은 것, 작고 좁은 것 등 몇 가지 종류가 있지만 각각이 무엇에 쓰이는지는 당신이 조금 더 동다살림법에 깊이 관심 가지게 되었을 때 알아보기로 하자. 우선, 바닥에 놓기도 하고,

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2023년 1월 5일3분 분량

서로 달리 어우러지니

기물器物이 주는 힘은 크다. 옛날부터 이름난 차인들 중에는 차에서 기물의 역할을 크게 보고 사용법의 중요성을 강조한 이들이 많았다. 기물이 중요한 이유는 복잡하거나 어렵지 않다. 우리는 기물을 통해서만 차의 목적과 방향을 읽을 수 있기 때문이다. 어떤

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2022년 12월 5일2분 분량

대설 : 두 사람이 매일 마시기_내외살림

우리가 같이 마시는 차는 물에 물 탄 듯 그렇게 미적지근하고 평범하게 흘러간다. 우리는 하루 대부분을 같이 지내고, 같이 밥을 먹는다. 같은 음악을 듣고, 같은 공간에서 이리저리 서로 왔다 갔다 하며 돌아다닌다. 별로 닮지도 않은 두 사람을 이리도 묶

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2022년 11월 21일3분 분량

소설 : 세 살 아이와 함께 마시기_찰나의 여행

잠시 어디론가 떠나고 싶은 나는 차 끓일 물을 불에 올리고 한숨 고르며 생각한다. 훌쩍 떠나 스스로 다독여 보는 것도 좋지만, 그건 내가 삶을 다루는 방식이 아니다. 순간의 깨달음으로 정신을 고양하고 마음을 드높이는 경험이 미진하게 하루하루를 살아가는

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입동 : 함께 마시기 _ 어둡고 추운 동굴을 지나 환한 세계로 가기 위한 입구

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2022년 11월 6일3분 분량

입동 : 함께 마시기 _ 어둡고 추운 동굴을 지나 환한 세계로 가기 위한 입구

가을에서 겨울로 넘어가는 길목의 몇 절기들은 그 이름만 들어서는 어느 계절에 속하는지 아리송할 때가 많다. 사실 이 때문에 모든 계절의 길목에는 명확한 시발점의 역할을 하는 절기가 존재한다. ‘설 立’자를 써서 봄, 여름, 가을, 겨울을 알린다.

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2022년 4월 20일3분 분량

흰 차수건을 삶아 빠는 일

10억년의 침묵은 과연 정말로 지루하기만 했던 시간이었을까. 차수건의 얼룩을 빨아서 지우고, 다시 쓰다 지우는 일의 반복이 그저 아무 일 없이 시간만 허비하는 지루한 일상의 복사면 같은 것일까. 차수건을 빨면서 우리는 몇 가지 이로운 사실들을 마주하게

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2022년 4월 5일2분 분량

텅 빈 흰 천

명주는 우리집 딸아이다. 청명 날에 많은 이들의 축복을 받고 태어났다. 올해로 만 세 살에 접어든 그녀는 항상 삐죽빼죽하다. 언제나 삐죽빼죽 튀어나온 머리를 찰랑거리며 뛰어다닌다. 입이 와룡산 만큼 튀어나왔다가 배시시 웃기도 하고, 여기를 쿡 찔러보고

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2022년 3월 20일3분 분량

차살림 다섯 갈래

당신은 차를 어떻게 마시는 편인가? 질문이 모호하니 조금 더 구체적으로 물어본다. 혼자서 마시는 편인가, 아니면 둘이서 담소를 나누며 마시는 걸 선호하는 편인가? 그것도 아니라면 차는 역시 여럿이서 한데 모여 마시는 게 더 좋다 싶은 쪽에 가까운가?

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2022년 3월 5일3분 분량

살림하는 삶

꽤 오랜 세월 사람들은 차 우리고 마시는 행위를 한자로 말했다. 많은 이들이 다도라고 불렀고, 누군가는 ‘행다를 한다’ 표현했다. 둘 다 틀린 말이다. 다도는 일본의 차노유(茶の湯)의 직접적인 영향을 받아 부르기 시작했는데, 정작 일본에서 다도(茶道)

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2022년 2월 18일3분 분량

새로운 차, 東茶

옛날 옛적 먼 옛날부터 중국에는 차나무가 있었다. 그리고 그곳에 살던 사람들도 차나무를 알았다. 그들은 이 식물을 식문화의 한 부분으로 받아들였고, 지금의 광둥 지역 사람들은 차(cha)라고 불렀다. 복건 지역에서는 테(te)라고 불렀고, 운남지역은

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2022년 2월 3일4분 분량

휘둘리지 않茶

초의는 이덕리의 <동다기>라는 선대의 기록을 통해 우리 차에는 맛과 약효가 모두 있다는 주장이 홀로 외치는 메아리가 아니라는 점을 강조했다. 사대부들이 좋아하는 중국의 위인 두 사람을 들어 이 주장을 강조하고 있다. 하지만 동시에 주체성 없이 흔들리

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2022년 1월 19일3분 분량

올바르茶

당연한 듯 떠들고 가르치지만, 세상에는 입말 털기 좋아하고 행동으로 실천하는 사람은 언제나 드물었나 보다. ‘동다(東茶)’란 동쪽에서 나는 차라는 직역도 가능하지만, 그렇게 한정 짓는 것은 옳지 않다. ‘동다’는 올바른 차라는 뜻도 있다. 지금, 오늘

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2022년 1월 4일3분 분량

차의 됨됨이

식물은 뿌리, 꽃, 열매로 생명의 고리를 잇는다. 열매가 뿌리가 되고, 뿌리가 꽃을 피우고, 잎이 열매를 맺고, 열매는 다시 뿌리가 된다. 차나무도 그렇다. 차나무의 뿌리는 옆으로 뻗어 나가는 것보다 땅속으로 파고 들어가기를 좋아한다. 넓이보다는 깊이

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2021년 12월 21일3분 분량

옳은 것과 아름다운 것 사이로 너울너울

앞으로 얼마간 동다살림법에 관해 요모조모 살펴보고 크고 작은 감상을 기록해 나가려 한다. 동다살림법이 이미 익숙한 이들도 얼마간 헷갈리고 아리송했던 점이 있을 것이다. 그들에게는 좋은 지침이 되리라 생각한다. 생소한 이들에게는 무엇이 새롭고 어떤 점이

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2021년 5월 20일3분 분량

차 마시기 : 하나, 차 마시기 전, 고요함

검어서 푸른빛마저 감도는 듯한 바싹 마른 찻잎사귀에서 황금빛 풍요로움이 쏟아진다. 어머니가 내려주신 차 한 모금은 그냥 음식이 아니다. 땅 위에 난 모든 것을 한 데 어울려 만든 요리와 그 모든 것을 빼고 잎사귀 하나로만 만든 차 모두를 아우르는 어머

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2021년 5월 4일4분 분량

찻그릇 데우기: 맛있는 차와 마음이 오가는 대화에는 예열이 필요하다

뜨거운 물은 그릇을 덥히기 위해 기꺼이 그 안으로 쏟아져 들어갈 때 자신의 일부를 벗어내는 듯 보였다. 한 몸이었던 물줄기와 수증기는 그릇 안에서 둘로 나뉘고, 하나는 손바닥의 온기로, 또 하나는 눈으로 스며드는 온기로 모습을 바꾸고 있었다.

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2021년 4월 19일3분 분량

찻그릇 골라 자릿수건 위에 올리기: 서로 다른 것끼리 어우러지다

중요한 것은 기성의 한 세트라는 개념을 버리는 것이다. 마치 물감을 칠한 옆과 위로 천과 종이, 실타래와 밧줄을 서로 어우러지게 하듯이 당신만의 세트를 만들어 보라는 것이다. 이것은 오직 차살림에서만 가능한 것이다. 세상에서 단 하나뿐인 콜라주이며,

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2021년 3월 5일3분 분량

찻물 끓이기, 생각의 잠에서 깨 어 나 몸을 움직일 차례

얇고 가늘며 쉽게 부러지는 차이파리에서 만족스러운 맛과 향을 얻으려면 물에 대한 확신이 있어야 한다. 하지만 확신은 쉽게 얻기 어렵기에 노력이 필요하다. 물의 신변 확인이 필요하고, 출처가 궁금하며, 어디에 의지해 끓일지를 온전히 당신이 결정해야 한다

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